Suka Pedas, Tapi Takut Puasa Jadi ‘Horor’? Tenang, Ada Jurus Rahasia Bikin Sensasi Pedas Hilang

RMONLINE.ID – Bulan Ramadan menjadi momen istimewa bagi umat Muslim untuk meningkatkan ketakwaan. Selain menahan lapar dan haus, banyak yang juga berjuang melawan godaan kuliner, terutama hidangan pedas yang menggugah selera. Namun, kenikmatan menyantap makanan pedas saat sahur atau berbuka sering kali diikuti dengan rasa tidak nyaman di siang hari. Bagi para pecinta pedas, jangan khawatir! Ada beberapa tips jitu yang bisa diterapkan untuk mengatasi rasa pedas berlebih saat menjalankan ibadah puasa.

Sensasi pedas yang kita rasakan berasal dari senyawa capsaicin dalam cabai. Capsaicin mengikat reseptor rasa sakit di mulut dan tenggorokan, menghasilkan sensasi terbakar yang bisa bertahan lama. Saat berpuasa, perut yang kosong akan lebih sensitif terhadap iritasi. Oleh karena itu, penting untuk memahami cara meredakan rasa pedas tanpa mengganggu ibadah.

BACA JUGA:Tata Cara Mengonsumsi Kurma Agar Bisa Mendapatkan Khasiatnya

BACA JUGA:4 Trik Mengatasi Mesin Cuci yang Bergetar Saat Mengeringkan Pakaian

Salah satu cara efektif adalah dengan mengonsumsi produk susu. Kandungan kasein dalam susu dapat mengikat capsaicin dan melarutkannya, sehingga mengurangi sensasi pedas. Selain itu, produk susu seperti yoghurt atau es krim juga bisa memberikan efek menenangkan pada perut. Pilihan lain adalah mengonsumsi makanan berkarbohidrat seperti nasi atau roti. Karbohidrat dapat menyerap capsaicin dan mengurangi iritasi pada mulut dan tenggorokan.

Minuman asam seperti jus lemon atau jeruk nipis juga bisa menjadi penyelamat. Asam dalam minuman ini dapat membantu menetralkan capsaicin dan meredakan sensasi pedas. Namun, hindari minuman yang terlalu asam saat perut kosong karena bisa memicu masalah pencernaan. Jika rasa pedas sudah tak tertahankan, cobalah mengonsumsi satu sendok makan madu atau gula. Rasa manis dapat menutupi sensasi pedas dan memberikan efek menenangkan pada lidah.

Selain makanan dan minuman, ada beberapa kebiasaan yang bisa membantu mengurangi rasa pedas saat puasa. Pertama, perhatikan porsi cabai yang digunakan dalam masakan. Batasi penggunaan cabai rawit atau cabai bubuk agar rasa pedas tidak terlalu menyengat. Kedua, kombinasikan hidangan pedas dengan makanan pendamping yang menenangkan, seperti sayuran segar atau buah-buahan. Serat dalam sayuran dan buah dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi iritasi.

BACA JUGA:Bukan Cuma Pisang! Yuk, Bikin Kolak Aneka Buah yang Segar dan Bikin Nagih, Ini Resepnya!

BACA JUGA:Sendiri Juga Bisa Sahur On Time! Ini Dia 5 Jurus Ampuh Bangun Pagi Meski Badan Pegal-pegal Seharian

Ketiga, perbanyak minum air putih saat sahur dan berbuka. Air putih dapat membantu melarutkan capsaicin dan membersihkan sisa-sisa makanan pedas di mulut dan tenggorokan. Keempat, hindari mengonsumsi makanan pedas terlalu dekat dengan waktu imsak atau berbuka. Beri jeda waktu agar perut memiliki kesempatan untuk mencerna makanan sebelum waktu puasa dimulai atau diakhiri.

Kelima, jika memiliki riwayat masalah pencernaan seperti maag atau asam lambung, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan pedas saat puasa. Dokter dapat memberikan saran yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. Keenam, dengarkan tubuh Anda. Jika merasa tidak nyaman setelah mengonsumsi makanan pedas, segera hentikan dan cari solusi yang tepat.

Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda bisa tetap menikmati hidangan pedas favorit tanpa khawatir terganggu saat berpuasa. Ingatlah bahwa kunci utama adalah menjaga keseimbangan dan mendengarkan kebutuhan tubuh. Selamat menjalankan ibadah puasa dan semoga tips ini bermanfaat!

Sumber: