Tak Hanya Enak, Emping Jagung juga Menyimpan Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

RMONLINE.ID – Emping jagung merupakan camilan tradisional yang terbuat dari jagung yang dipipihkan dan dikeringkan. 

Berbeda dengan keripik jagung yang umumnya digoreng, emping jagung biasanya diolah dengan cara dipanggang sehingga memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. 

Di tengah maraknya camilan modern yang kaya akan bahan pengawet dan pewarna buatan, emping jagung hadir sebagai alternatif jajanan sehat yang kaya akan nutrisi. 

Mari kita telusuri berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh camilan tradisional ini.

Sumber Energi yang Baik

Emping jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik bagi tubuh. Karbohidrat kompleks ini dicerna secara perlahan oleh tubuh sehingga memberikan energi yang bertahan lebih lama. 

Berbeda dengan makanan tinggi gula yang memberikan lonjakan energi sesaat diikuti dengan penurunan drastis, emping jagung memberikan pasokan energi yang stabil. 

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Lenggang Goreng, Bisa jadi Takjil Bulan Ramadhan

BACA JUGA:Bolehkah Menunaikan Puasa Ramadhan saat Utang Puasa Belum Lunas?

Hal ini menjadikan emping jagung sebagai camilan ideal untuk menjaga stamina selama beraktivitas, terutama di sela waktu makan.

Kaya Akan Serat Pangan

Salah satu keunggulan utama emping jagung adalah kandungan serat pangannya yang tinggi. Serat pangan berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dengan membantu pergerakan makanan melalui usus. 

Konsumsi emping jagung secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. 

Selain itu, serat juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan.

Sumber: