Kesegaran yang Alami saat Ramadan, Resep dan Cara Membuat Es Blewah

• 200 gram gula aren

• 100 ml air

• 1 lembar daun pandan

BACA JUGA:Anak Hiperaktif, Anak Cerdas Butuh Kesabaran, Ikuti 5 Tips Jitu Mendidiknya

Cara Membuat Sirup Gula Aren:

1. Iris halus gula aren untuk mempercepat proses pelarutan

2. Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih

3. Masukkan gula aren, aduk hingga larut sempurna

4. Saring dan dinginkan sebelum digunakan

Cara Menyiapkan Blewah:

1. Pilih blewah yang matang sempurna, ditandai dengan aroma harum dan tekstur kulit yang berubah kekuningan

2. Cuci bersih kulit blewah dengan air mengalir

3. Belah blewah menjadi dua bagian

4. Buang biji dan seratnya menggunakan sendok

5. Potong daging buah menjadi kubus berukuran sedang (sekitar 2x2 cm)

Sumber: