Bukan Penjahat Tapi Jadi Buron! Begini Resep dan Cara Membuat Nasi Boranan

1. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya

2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna

3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk

4. Di wajan terpisah, goreng tempe dan tahu hingga kecokelatan

5. Buat telur dadar, potong memanjang

Langkah 3: Penyajian

Nasi Boranan memiliki cara penyajian yang khas:

1. Siapkan piring saji, tata nasi putih sebagai dasarnya

2. Atur daging sapi berbumbu di atas nasi

3. Tambahkan potongan tempe dan tahu goreng

4. Letakkan telur dadar yang sudah dipotong

5. Taburi dengan kacang tanah goreng dan serundeng kelapa

6. Beri taburan daun seledri

7. Sajikan dengan kerupuk udang sebagai pelengkap

Selamat mencoba.*

Sumber: