Kuliner Nusantara yang Sederhana dan Khas, Begini Cara Membuat Nasi Subut Khas Kalimantan Utara

Bumbu Tambahan:

• 3 siung bawang merah, iris halus

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 2 batang serai, memarkan

• 3 lembar daun salam

• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap (Opsional):

• Ikan asap atau ikan kering

• Sambal mentah

• Sayur rebus

Alat yang Dibutuhkan:

• Dandang atau panci pengukus

• Kompor

• Pisau

• Talenan

Sumber: