Cara Membuat Dimsum Rumahan dengan Bahan Sederhana yang Ada di Dapur, Hemat dan Praktis

* ½ sendok teh merica bubuk

* Kulit pangsit siap pakai

* Wortel, potong dadu kecil (opsional)

* Daun bawang, iris halus (opsional)

BACA JUGA:4 Cara Atasi Low Self-Esteem Akibat Kecanduan Media Sosial

BACA JUGA:Resep dan Cara Sederhana Membuat Bepalaya Ala Bugis Khas Bajo

Cara Membuat:

1.  Campurkan daging ayam cincang, telur, bawang putih halus, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2.  Jika ingin menambahkan wortel dan daun bawang, masukkan ke dalam adonan dan aduk kembali.

3.  Ambil selembar kulit pangsit, letakkan sekitar 1 sendok makan adonan di tengahnya. 

4.  Basahi pinggiran kulit pangsit dengan sedikit air, lalu lipat dan bentuk sesuai selera. Anda bisa membentuknya seperti lipatan kipas, bunga, atau bentuk lainnya.

5.  Panaskan kukusan, olesi alasnya dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. 

6.  Susun dimsum dalam kukusan, beri jarak agar tidak saling menempel.

7.  Kukus dimsum selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang. 

8.  Angkat dimsum dan sajikan selagi hangat dengan saus cocolan favorit Anda.

Sumber: