Cara Membuat Martabak Mie yang Nikmat dan Mudah: Rahasia Lauk Kilat untuk Keluarga!

* 1 batang daun bawang, iris halus

* 1 buah tomat, potong dadu kecil

* 1/2 bawang bombay, iris tipis

* 2 siung bawang putih, cincang halus

* Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

* Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.

2. Campur mie dengan bumbu instan, daun bawang, tomat, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Kocok lepas telur ayam, tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

4. Tuang kocokan telur ke dalam campuran mie, aduk rata.

5. Panaskan minyak goreng di wajan datar dengan api sedang.

6. Tuang adonan mie ke dalam wajan, ratakan.

7. Masak hingga kedua sisi martabak berwarna kecokelatan dan matang.

8. Angkat dan tiriskan.

Sumber: