Nikmatnya Sayur Bening Labu Siam yang Segar dan Kaya Nutrisi: Resep Sederhana untuk Hidangan Sehat dan Lezat

RMONLINE.ID - Dalam pencarian menu sehat yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan nutrisi, sayur bening labu siam menawarkan solusi sempurna. Resep ini merupakan perpaduan antara kesederhanaan dan kekayaan rasa, yang menghasilkan sajian yang segar dan gurih.

Bahan-bahan:

- 1 buah labu siam ukuran sedang, kupas dan potong dadu

- 3 siung bawang putih, memarkan

- 5 butir bawang merah, iris tipis

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 1200 ml air bersih

- Garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya untuk menambah rasa

BACA JUGA:5 Kepribadian yang Hanya Dimiliki oleh Pecinta Anjing Menurut Ahli

BACA JUGA:Jenis-Jenis Bau yang Tidak Disukai Kucing

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan panci berukuran sedang, tuangkan air bersih dan panaskan hingga mendidih. Masukkan lengkuas dan daun salam untuk memberikan aroma dasar yang khas pada kuah.

2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum. Tumisan ini akan menjadi penambah rasa yang kaya untuk sayur bening.

Sumber: