Nikmati Kelezatan Mochi Buatan Sendiri: Resep Lengkap dan Tips Membuat Mochi yang Sempurna, Dijamin Nagih!

    * Isian (kacang merah, cokelat, matcha, buah-buahan, atau keju)

* Alat:

    * Kukusan

    * Mangkuk

    * Sendok kayu

    * Plastik wrap

BACA JUGA:3 Ciri Orang Cerdas yang Dapat Dilihat Dari Wajah

BACA JUGA:3 Perbedaan Milenial dan Gen Z dalam Menghadapi Tekanan Sosial

* Cara Membuat:

    1. Campurkan tepung ketan, air, dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

    2. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang dan kenyal.

    3. Angkat adonan dan uleni hingga lembut. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.

    4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, pipihkan, lalu isi dengan isian. Bulatkan kembali.

    5. Tata mochi di wadah kedap udara dan simpan di lemari pendingin.

Tips Membuat Mochi Sempurna

Sumber: