Resep dan Cara Sederhana Membuat Meat Pie yang Nikmat dan Lezat

• Garam dan lada hitam secukupnya

BACA JUGA:Tidak Banyak yang Tahu! Inilah Berbagai Manfaat Daun Murbei Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Mau Ternak Burung Peliharaan? Begini Tips Breeding Burung yang Tepat Anti Gagal

Untuk kulit pie:

• 300 gram tepung terigu

• 150 gram mentega dingin, potong dadu

• 1/4 sendok teh garam

• 60-80 ml air es

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan potongan mentega, aduk dengan ujung jari hingga berbentuk remah.

2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menyatu.

3. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dengan plastik wrap, dan dinginkan di kulkas selama 30 menit.

4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

5. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

6. Tambahkan wortel dan jamur, masak hingga sayuran setengah matang. Taburi tepung terigu, aduk rata.

Sumber: