Hidangan Gurih yang Mengubah Selera, Begini Resep Membuat Nasi Menok

- 2 cm jahe

- 1 sdt ketumbar bubuk

- ½ sdt merica bubuk

Cara Pembuatan

1. Membuat Nasi:

1. Cuci beras hingga bersih

2. Tumis bawang putih hingga harum

3. Masukkan beras, daun salam, pandan, dan serai

4. Tuang santan, tambah garam

5. Masak hingga matang di rice cooker atau dandang

2. Membuat Ayam Bumbu:

1. Tumis bumbu halus hingga harum

2. Masukkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas

3. Masukkan potongan ayam, aduk rata

4. Tuang santan sedikit demi sedikit

Sumber: