Resep dan Cara Membuat Pad Krapao Khas Thailand yang Patut Dicobain

• 1/4 cangkir air

BACA JUGA:5 Resep Pepes Tahu dan Tempe Sederhana Berbumbu Rempah, Lezat, Praktis, dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Bukan Hanya untuk Diri Sendiri Melainkan Juga Orang Lain! Inilah Manfaat Tersenyum

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan atau penggorengan dengan api sedang. Tuang minyak sayur dan tumis bawang putih cincang hingga harum.

2. Masukkan cabai rawit iris dan aduk sebentar hingga aromanya tercium.

3. Tambahkan daging cincang ke dalam wajan. Masak sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang.

4. Tuangkan kecap ikan, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan daging.

5. Tambahkan air dan masak hingga sebagian besar cairan menyusut dan daging benar-benar matang.

6. Masukkan daun kemangi segar. Aduk sebentar hingga daun kemangi sedikit layu dan aromanya keluar.

7. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa ditambahkan sedikit kecap ikan.

8. Angkat dan sajikan panas-panas di atas nasi putih.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kelezatan Pad Krapao khas Thailand di rumah. Hidangan yang mudah dibuat namun kaya rasa ini pasti akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. 

Selamat mencoba dan nikmati perjalanan kuliner ke negeri Gajah Putih melalui hidangan lezat ini!

Sumber: