Kekayaan Kuliner Indonesia, Cobain Resep Kapurung Makanan Khas Sulawesi Selatan

BACA JUGA:Rahasia Pupuk Hidroponik Alami Ubah Limbah Dapur Jadi Nutrisi Tanaman dengan 4 Resep Sederhana Ini

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

3. Masukkan santan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga mendidih.

4. Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Masak hingga setengah matang.

5. Tambahkan ikan cakalang suwir dan udang. Aduk rata dan masak sebentar.

6. Terakhir, masukkan kangkung. Masak sebentar hingga kangkung layu.

7. Matikan api. Siapkan mangkuk saji, masukkan butiran sagu, lalu siram dengan kuah dan sayuran.

Selamat mencoba!! 

Sumber: