Buat Olahan Daging Satu Ini Anak-Anak Pasti Suka, Begini Cara Membuat Pandan Chicken

• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:5 Khasiat Buah Asam Jawa yang Mesti Diketahui, Asam Jawa Buah Ajaib Asia Tenggara

BACA JUGA:Asal Usul Pindang Tulang Palembang Rasanya Lezat dan Gurih Berikut Cara Penyajiannya

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan bawang putih halus, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, lada hitam, dan garam. Aduk rata hingga menjadi bumbu marinasi.

2. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap.

3. Siapkan daun pandan. Cuci bersih dan lap hingga kering. Potong ujungnya sedikit agar mudah dilipat.

4. Ambil selembar daun pandan, letakkan satu potong ayam yang sudah dimarinasi di ujungnya, kemudian gulung dan ikat. Pastikan ayam terbungkus rapat oleh daun pandan.

5. Ulangi proses ini untuk semua potongan ayam.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

7. Goreng bungkusan ayam pandan hingga berwarna keemasan dan harum. Pastikan untuk membalik agar matang merata. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit.

8. Angkat dan tiriskan ayam pandan yang sudah matang.

9. Sajikan Pandan Chicken selagi hangat. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat dan saus sambal sebagai pelengkap.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Pandan Chicken buatan sendiri!

Sumber: