Bikin Rindu Kehangatan Jogja! Yuk Buat Olahan Brongkos Khas Jogja yang Mudah di Rumah

• 1 liter air

• 8 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 butir kemiri

• 2 cm jahe

• 1 sendok makan ketumbar

• 1/2 sendok teh merica butiran

• Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Benarkah, Kurma Muda Kurang Bermanfaat Dibanding Kurma Matang?

BACA JUGA:Ciri-Ciri Kecanduan Judi Online, Begini Cara Mengatasinya

Cara membuat:

1. Rebus kacang merah hingga setengah matang, sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.

4. Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk.

Sumber: