Catat! Inilah Resep dan Cara Membuat Bubur Kaili Khas Sulawesi Tengah

• Jahe

• Ubi kayu

• Garam

• Penyedap rasa

• Kelor

Cara Membuat :

1. Pertama masak air kemudian masukan nasi atau beras hingga matang.

2. Setelah itu haluskan jagung dengan menggunakan blender.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe.

4. Setelah itu masukan ubi kayu jika nasi sudah menjadi bubur hingga empuk.

5. Kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan dan masukan santan.

6. Masak hingga semua mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

7. Setelah semuanya menyatu masukan kelor dan kemudian masak beberapa saat.

8. Bubur kaili siap di sajikan. Nikmati selagi masih hangat.

Selamat mencoba.*

Sumber: