Banyak yang Belum Tau, Ternyata Ini Dampak Buruk Terlalu Banyak Makan Roti

RMONLINE.ID - Siapa yang tidak suka dengan makanan satu ini? 

Mulai dari roti tawar, roti gandum, hingga roti isi dengan berbagai macam selai dan daging, semuanya punya tempat tersendiri di hati (dan perut) banyak orang. 

Tapi, tahukah kamu bahwa terlalu banyak mengonsumsi roti bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan kita?

Roti, terutama yang berbahan dasar tepung terigu putih, mengandung karbohidrat sederhana. Karbohidrat ini cepat dicerna oleh tubuh dan bisa menyebabkan lonjakan gula darah. 

BACA JUGA:Hati-hati! Inilah Efek Samping Minum Kolagen Terhadap Kesehatan

BACA JUGA:Benarkah, Minum Teh Setelah Makan Bakso Berbahaya?

Kalau kamu sering mengonsumsi roti dalam jumlah banyak, kadar gula darahmu bisa naik-turun tidak karuan. 

Dalam jangka panjang, ini bisa meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Jadi, hati-hati ya, jangan sampai karena cinta roti, kamu jadi bermasalah dengan gula darah.

Selain itu, roti putih biasanya rendah serat. Padahal, serat penting banget untuk kesehatan pencernaan. 

Kekurangan serat bisa bikin kamu sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Beda cerita kalau kamu memilih roti gandum utuh yang lebih tinggi serat. 

Serat bisa membantu memperlancar pencernaan dan membuatmu merasa kenyang lebih lama, jadi kamu tidak cepat lapar dan ngemil lagi.

Tidak hanya soal karbohidrat dan serat, ada juga masalah kandungan nutrisi. Roti putih umumnya sudah kehilangan banyak nutrisi selama proses pengolahan. 

Sering makan roti putih berarti kamu mungkin tidak mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang cukup dari makanan ini. Sebaliknya, roti gandum utuh masih mengandung lebih banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Kandungan garam dalam roti juga perlu diperhatikan. Banyak roti mengandung garam sebagai bahan pengawet atau penambah rasa. 

Sumber: