Resep Rumahan Sederhana yang Enaknya Juara, Oseng Usus Ayam ini Rasanya Bikin Ketagihan

1. Cuci bersih usus lalu rebus selama 3-5 menit bersama bumbu cemplung, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum kemudian tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk.

3. Masukkan usus yang sudah direbus lalu beri sedikit air supaya tidak gosong, aduk rata dan masak hingga usus matang dan bumbu meresap.

4. Masak usus dengan api sedang cenderung kecil agar usus matang sempurna, matikan kompor. Koreksi rasa.

5. Oseng usus pedas siap disajikan.

Selamat mencoba, tunggu resep-resep rumahan lainnya ya.*

Sumber: