Tidak Harus Dagingnya, Sambal Hati Ayam Juga Bisa Menggoda dan Menghasilkan Rasa Yang Mempesona

• 1/2 sdt gula pasir

Bahan bumbu halus

• 7 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 10-15 buah Cabe merah kriting

• 2-5 cabe rawit 

BACA JUGA:Resep Baby Crab yang Viral dan Super Renyah, Jajanan yang Lagi Hits Banget!

BACA JUGA:Meleleh Dimulut, Ini dia Resep Sempol Ayam Keju yang Gurih dan Lumer, Enaknya Nampol

Cara membuat

1. Siapkan bahan ati ayamnya cuci bersih,

2. Didihkn air didalam panci lalu masukan ati ayamnya masukan juga jahe yg sudah di geprek masak selama 15 menit (sampai matang), setelah matang angkat tiriskan

3. Setelah hangat potong potong ati ayam sesuai selera, sisishkan

4. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis masukan daun salam dan sereh, tumis hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya

5. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk ratakan, masukan potongan ati ayamnya aduk pelan2 aja sampai bumbu rata masukan santan lalu masukan pete nya aduk kembali masak hingga bumbu meresap

6. Sajikan dengan nasi hangat

Sumber: