Sangking Nikmatnya Bikin Boros Nasi, Ini Dia Resep Tenggiri Kukus Tauco Jahe yang Unik dan Mantap

• 3 sdm minyak untuk menumis

BACA JUGA:Resep Baby Crab yang Viral dan Super Renyah, Jajanan yang Lagi Hits Banget!

BACA JUGA:Meleleh Dimulut, Ini dia Resep Sempol Ayam Keju yang Gurih dan Lumer, Enaknya Nampol

Cara membuat:

1. Cuci dan bersihkan ikan tenggiri kemudian potong-potong dan tata di atas piring tahan panas.

2. Iris bawang merah dan daun bawang kemudian cincang bawang putih, juga iris memanjang jahe seperti korek api.

3. Goreng jahe iris dengan minyak secukupnya hingga garing menggunakan api kecil, tiriskan.

4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan tauco dan masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir dan juga kaldu bubuk. Aduk rata, matikan api.

5. Tuang tauco tumis ke atas ikan yang sudah di potong kemudian beri irisan daun bawang dan jahe goreng diatasnya.

6. Panaskan kukusan lalu kukus ikan selama 20 menit hingga matang, matikan api.

7. Keluarkan ikan dari kukusan dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba, tunggu resep-resep rumahan lainnya ya.*

Sumber: