Resep Bakso Goreng Merekah Tanpa DagingYang Garing dan Ajibb Rasanya

BACA JUGA:Cocok Untuk Ide Suguhan Lebaran 2024, Kue Kacang Skippy yang Gurih dan Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Segernya Bikin Merem Melek, Ini Dia Resep Asinan Rambutan yang Manis Asem dan Pedas

Cara membuat

1. Rebus air, bawang putih,lada kaldu bubuk dan garam hingga mendidih. Matikan kompor

2. Lalu masukkan tepung aduk cepat hingga rata.

3. Pindahkan adonan tepung ke dalam wadah,biarkan panasnya hilang lalu tambahkan telur. Aduk rata

4. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni hingga kalis

5. Bulatkan adonan sebesar bola pingpong, letakkan di piring yang sudah di taburi tepung supaya tidak lengket.

6. Didihkan air secukupnya, rebus bulatan bakso hingga mengapung, angkat dan tiriskan

7. Letakkan di piring beri sedikit minyak supaya tidak lengket,biarkan dingin.

8. Belah 4 setiap bakso lalu taburi tepung belahannya supaya tidak saling menempel.

9. Goreng di minyak panas hingga mekar.

10. Bakso goreng merekah siap di sajikan

Selamat mencoba, tunggu resepcemilan yang enak lainnya ya.*

Sumber: