Makanan Betawi yang Selalu Menggiurkan, Pecak Ikan Mujair yang Pedas Menggoda

• 5 buah cabai merah

• 3 buah cabai rawit merah

• 1 ruas kunyit

• 1 ruas kencur

• 1 ruas jahe

• 2 sdm kecap manis

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt kaldu bubuk

• 1 sdt gula pasir

• 1 buah jeruk nipis

BACA JUGA:Sering Kehabisan Energi di Keramaian, Tapi Juga Bosan Sendiri? Inilah Ciri-ciri Seseorang Ambivert

BACA JUGA:Tahukah Kamu Kenapa Bule Jarang Makan Nasi? Ternyata Ini Jawabannya

Cara membuat

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu, diamkan 10-15 menit lalu goreng hingga matang

2. Siapkan bahan sambal, sangrai cabai, kencur, kunyit, jahe dan duo bawang lalu uleg, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan air jeruk

Sumber: