Pedas dan Gurihnya Bikin Gak Mau Berhenti Ngunyah, Ini dia Resep Seblak Kering Daun Jeruk Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak kemudian masukkan kerupuk aci dan diamkan selama 30 menit, sisihkan.

2. Siapkan wajan lain, beri secukupnya minyak kemudian goreng daun jeruk, kencur, cabai rawit dan bawang putih secara bergantian hingga kering. Angkat dan tiriskan.

3. Haluskan bahan yang sudah digoreng kemudian tambahkan cabai bubuk, gula, kaldu ayam bubuk dan juga garam. Aduk hingga rata.

4. Masak kerupuk di dalam wajan tadi sebentar dengan api kecil hingga minyak panas. Angkat dan tiriskan.

5. Biarkan kerupuk dingin kemudian masukkan kerupuk ke dalam wadah tertutup rapat lalu beri campuran bumbu dan kocok-kocok hingga tercampur rata.

6. Seblak kering siap dinikmati.

Selamat mencoba, semoga resep kali ini bermanfaat ya.*

Sumber: