Enak, Murah dan Menggugah Selera, Ini Dia Resep Sayur Genjer yang Gampang Dibuat

• 4 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1 sdm tauco

• 1 sachet terasi abc, bakar

BACA JUGA:Enak dan Kenyal, Ini Resep Pempek Adaan Anti Kempes dan Keriput Saat Sudah Digoreng

Cara membuat:

1. Potong-potong genjer kemudian cuci dan remas dengan garam, bilas lagi genjer kemudian keringkan.

2. Haluskan cabai dan bawang (tauco, terasi) secara terpisah kemudian tumis bawang hingga wangi, masukkan teri lalu masak hingga kering.

3. Masukkan cabai giling, aduk merata kemudian biarkan tanak dan masukkan potongan tomat. Aduk rata.

4. Masukkan potongan genjer, aduk kembali dan tutup wajan sebentar agar sayur layu.

5. Buka kembali penutup, tambahkan air, penyedap dan bumbu lain. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

6. Sayur genjer siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*

Sumber: