Praktis dan Menggugah Selera, Resep Gulai Telur Ini Gurih dengan Kuah yang Super Medok

1. Cuci bersih telur kemudian rebus hingga matang selama kurang lebih 5-7 menit. Angkat dan biarkan dingin lalu kupas telur. Sisihkan.

2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang dan harum dengan daun salam dan daun jeruk.

3. Tuang air 500 ml kemudian tambahkan santan, kaldu bubuk, penyedap, lada, gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga kuah mendidih.

4. Masukkan telur rebus, aduk perlahan dan beri irisan cabai merah dan cabai rawit utuh. Masak hingga kuah meresap dan cabai layu. Matikan kompor.

5. Gulai telur siap disajikan.

Itulah tadi resep gulai telur kuah medok yang bisa kamu coba di rumah, semoga bermanfaat.*

Sumber: