Bikin Selera Makan Meningkat, Resep Jengkol Mercon Ala Rumahan Ini Nikmat dan Pedasnya Juara

RADARMUKOMUKO.COM – Meskipun memiliki aroma yang khas, namun bagi para pecinta jengkol, jengkol merupakan makanan yang enaknya tak ada tanding apalagi jika dimasak dengan bumbu yang pas.

Jengkol sendiri bisa di olah menjadi berbagai macam masakan seperti rendang, kalio, semur dan juga sambal mercon. 

Jengkol mercon menjadi salah satu olahan yang wajib bagi pecinta pedas dan pecinta jengkol coba, karena menu yang satu ini menghasilkan cita rasa pedas manis yang khas sehingga dapat meningkatkan selera makan dan menggoyangkan lidah tentunya.

BACA JUGA:Rekomendasi Kegiatan Liburan Natal dan Akhir Tahun Bersama Keluarga di Hotel

Dikutip dari berbagai sumber, dibawah ini merupakan resep jengkol mercon simpel, pedas dan enaknya juara:

Bahan-bahan:

• 500 gr jengkol

• 20 bh cabe rawit

• 5 bh cabe merah keriting

• 6 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1 ruas kencur

• Garam, micin dan gula merah sisir secukupnya

BACA JUGA:Cocok Untuk Camilan, Ini Resep Martabak Tahu Ekonomis yang Renyah dan Gurih

Sumber: