Cobain Yuk Resep Mujair Goreng Sambal Jahe, Enak dan Menggugah Selera

• 2 ruas jahe

• 1 cabe keriting merah 

• Cabe rawit sesuai selera 

• 1/2 sdt garam, sesuaikan

• 2 sdm kecap manis

BACA JUGA:Makanan Minang Memang Mantap, Ini Dia Resep Balado Hati Kentang yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Sederhana Tapi Bikin Boros Nasi, Resep Tumis Kangkung Terasi Ini Tak Pernah Bikin Bosan

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan garam, kunyit, bawang putih parut, dan perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak.

2. Goreng ikan hingga matang dan garing, atau sesuai selera.

3. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, rawit, keriting merah, rawit setan, dan juga garam. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera.

4. Oleskan sambal ke ikan yang baru diangkat dari penggorengan. Atau sajikan terpisah, seperti ini.

5. Mujair goreng sambal jahe siap dinikmati.

Selamat mencoba.*

Sumber: