Resep Cumi Hitam Pedas yang Bikin Lidah Bergetar, Cobain Yuk!

Bumbu iris:

• 5 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 10 bh cabai rawit

• 1 tomat kecil

BACA JUGA:Resep Rujak Buah Pedas Manis, Cocok Untuk Camilan Kumpul Bareng Teman-teman

BACA JUGA:Ini Tips Bikin Corndog Sosis Takaran Sendok Anti Gagal, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi dan potong-potong sesuai selera lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Bilas cumi dengan air bersih, sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan daun salam, serah, daun jeruk dan juga jahe.

3. Masukkan cumi yang sudah bersih kemudian aduk dengan bumbu tumis hingga rata, tambahkan sedikit air.

4. Masukkan garam, kaldu jamur dan juga gula secukupnya, masak hingga cumi benar-benar matang. Koreksi rasa.

5. Cumi hitam pedas siap disajikan.

Selamat mencoba menu cumi hitam pedas yang satu ini ya, semoga suka.*

Sumber: