Cocok Untuk Sarapan Pagi, Ini Resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang Lezat dan Mengenyangkan

• Potongan daun bawang

• Sambal

Cara membuat:

1. Buat buburnya terlebih dahulu dengan cara mencuci bersih beras kemudian kukus selama 20 menit, angkat dan sisihkan.

2. Campur semua bahan bubur dan beras yang sudah di kukus, masak hingga matang dan mengental sambil di aduk-aduk.

3. Buat kuah kuning: Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga kecokelatan lalu masukkan ayam dan tumis lagi hingga ayam berubah warna, masukkan air dan semua bahan sisa kuah.

4. Masak dengan api kecil hingga ayam benar-benar matang, cicipi kuahnya kemudian angkat ayam lalu sisihkan dan suwir ayam sesuai selera.

5. Siapkan mangkok, masukkan bubur secukupnya ke dalam mangkok kemudian beri bahan pelengkap sesuai selera, lalu siram dengan kuah kuning.

6. Bubur ayam kuah kuning siap disajikan.

Bagaimana, tertarik dengan menu sarapan pagi yang satu ini? selamat mencoba, semoga berhasil.*

Sumber: