Resep Tumis Tofu Saus Tiram, Menu Makan Malam Sederhana yang Penuh Cita Rasa

• 1/2 sdm kecap manis

• 2 sdm gula

• Tepung maizena secukupnya

• Air matang secukupnya

• Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Kimci Bukan Sebatas Sawi, Ini Dia Resep Zukini Kimchi yang Pedas dan Menyegarkan

BACA JUGA:Ada yang Manis Tapi Bukan Senyuman, Ini Pie Labu Kuning Yang Lembut dan Menggoyangkan Lidah

Cara membuat:

1. Potong tofu sesuai selera kemudian baluri dengan maizena dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

2. Potong bawang bombay dan cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum dan matang.

3. Masukkan potongan wortel dan air kemudian masak hingga agak empuk.

4. Masukkan juga sosis lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata dan cek rasa.

5. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja hingga bumbu menyatu.

6. Terakhir, buat larutan maizena dan masukkan ke dalam masakan, tunggu hingga mengental. Matikan kompor.

7. Tumis tofu saus tiram siap disajikan.

Sumber: