Cara Membuat Sambel Tihau atau Jamur yang Gurih Rasanya Bikin Nendang, Itu Sebab Nasi Cepat Ludes

RADARMUKOMUKO.COM -  Sambel tihau/jamur adalah salah satu menu pedas yang gurih dan nendang. 

Sambel jamur terbuat dari jamur tiram yang digoreng hingga kering dan disiram dengan sambel tumis yang pedas dan berbumbu. 

Sambel jamur cocok disantap sebagai lauk pauk sehari-hari atau untuk acara khusus.

Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang sangat digemari masyarakat karena rasa dagingnya enak dan teksturnya kenyal. 

BACA JUGA:Air Rebusan Mie Instan Tidak Perlu Diganti, Mengandung Vitamin dan Cita Rasa

BACA JUGA:Akhirnya Ketua MK Anwar Usman Dipecat dengan Tidak Hormat, MK Perintahkan Lakukan Pemilihan Ketua Baru 2x24Jam

Jamur tiram juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Jamur tiram juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah sambel jamur. 

Sambel jamur adalah masakan yang sederhana namun memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera.

Cara membuat sambel jamur juga tidak terlalu rumit. Pertama-tama, cuci bersih jamur tiram dan suwir-suwir. Kemudian, goreng jamur tiram dalam minyak panas hingga kering dan renyah. 

Setelah itu, haluskan bumbu sambel seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula, dan air asam jawa.

Kemudian, panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 

Masukkan jamur tiram goreng dan aduk rata dengan sambel tumis. Masak hingga bumbu meresap ke dalam jamur. Angkat dan sajikan sambel jamur selagi hangat. 

Sambel jamur cocok disantap bersama nasi putih, lontong, atau ketupat. Jangan lupa juga menambahkan sayuran segar atau lalapan untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.

Sambel jamur adalah menu pedas yang gurih dan nendang. Sambel jamur bisa dijadikan menu sehari-hari atau untuk acara khusus. Sambel jamur juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daun kemangi, daun jeruk, serai, atau lengkuas. Sambel jamur adalah menu pedas yang gurih dan nendang.

Sumber: