Cara Merebus Kerang Agar Tidak Amis dan Tidak Hancur: Rahasia Dapur yang Belum Banyak Orang Tahu

Sambal goreng kerang adalah masakan yang terbuat dari kerang yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan gula merah. 

Saus tiram kerang adalah masakan yang terbuat dari kerang yang dimasak dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, bawang putih, jahe, dan gula pasir. 

Sup kerang adalah masakan yang terbuat dari kerang yang direbus dengan kuah kaldu, bawang putih, bawang bombay wortel, kentang, seledri, dan garam., 

Ketujuh, simpan sisa kerang yang tidak habis dimakan. Kerang yang sudah direbus bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup rapat. 

Kerang bisa bertahan hingga beberapa hari jika disimpan dengan baik. Jika ingin mengonsumsi lagi, bisa dipanaskan kembali dengan cara direbus atau digoreng. Jangan menyimpan kerang yang sudah dimasak dengan bumbu atau kuah, karena bisa membuat kerang menjadi basi atau berubah rasa.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! ????.

Sumber: