Resep Semur Ayam Terenak, Lezat dan Mudah Dibuat

• 100 ml kecap manis

• 750 ml air

BACA JUGA:Viral Air Danau Berwarna Biru di Kebun Sawit Milik Kades di Bengkulu, Mengalir Dari Kolam Keramat

BACA JUGA:Wajib Diketahui Hari Ini Dua Kecamatan Wilayah Mukomuko Akan Padam Listrik Selama 4 Jam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Tumis bumbu hingga harum dan matang.

2. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna. Masukkan ayam ke dalam wajan berisi bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga ayam berubah warna.

3. Tambahkan bumbu dan kecap manis. Tambahkan jintan, ketumbar, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kecap manis dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.

4. Sajikan semur ayam dengan nasi hangat. Sajikan semur ayam dengan nasi hangat sebagai menu makan siang atau makan malam.

Tips membuat semur ayam terenak:

• Gunakan ayam kampung agar semur memiliki rasa yang lebih gurih. Ayam kampung memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi sehingga rasa semur menjadi lebih gurih.

• Tumis bumbu hingga benar-benar harum agar semur memiliki aroma yang sedap. Tumis bumbu hingga harum dan matang agar aroma semur menjadi lebih sedap.

• Masak semur dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Masak semur dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.

• Tambahkan kecap manis sesuai selera. Jumlah kecap manis yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera.

Keunggulan resep semur ayam ini:

Sumber: