Mengenal Minuman Kombucha dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

RADARMUKOMUKO.COM – Kombucha adalah salah satu jenis minuman yang mungkin namanya asing di telinga.

Kombucha ini merupakan minuman hasil fermentasi dari bakteri yang menghasilkan minuman dengan cita rasa asam manis.

Bahan pembuatan kombucha adalah dari bahan teh dengan gula yang di fermentasi kemudian menghasilkan soda.

Cara pembuatan kombucha adalah dengan cara mencampurkan teh, gula dan scoby yang kemudian di diamkan dalam sebuah wadah beberapa hari.

Scoby ini nantinya yang akan memakan gula serta menghasilkan asam, karbon dioksida dan probiotik.

BACA JUGA:Apakah Makan Telur Setiap Hari Aman Bagi Kesehatan?

BACA JUGA:Banyak Yang Tidak Suka, Ternyata ada 10 Manfaat Mengkosumsi Ceker Ayam Untuk Tubuh

Hasil fermentasi ini bisa langsung di minum. Bisa juga di campur dengan bahan-bahan lain seperti jus buah atau rempah-rempah.

Minuman kombucha bisa awet dan tahan lama hingga beberapa hari bahkan beberapa minggu dengan di simpan di dalam botol kemudian di letakkan di kulkas.

Meskipun terdengar sedikit aneh, minuman kombucha memiliki berbagai kandungan nutrisi yang menyehatkan bagi tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat dari minuman kombucha yang jarang orang ketahui :

• Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

• Meningkatkan Imun Tubuh

• Menurunkan Risiko Peradangan

Sumber: