Cobain Resep Khas Bandung Cireng Pastel Isi Ayam Pedas, Dijamin Ketagihan

1. Buat terlebih dahulu isian ayam suwir pedas dengan Kubus ayam hingga matang lalu Tiriskan dan suir rata

2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan juga cabai merah

3. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga matang.

4. Masukan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, kemudian aduk rata

5. Rebus air, masukan satu sendok teh bawang putih bubuk, apabila sudah mendidih, tuang air ke dalam tepung sambil di aduk dengan Spatula. Apabila sudah tidak terlalu panas, uleni dengan tangan hingga kalis elastis

6. Tabur tepung beras di atas meja atau tahunan bersih, kemudian gilas tipis, potong-potong secukupnya lalu letakkan di cetakan

7. Masukkan isian ayam pedas. Lipat cetakan pastel

8. Lakukan hingga semua bahan habis, lalu goreng Cireng hingga matang, kemudian angkat.

9. Sajikan Cireng Pastel selagi hangat.*

Selamat mencoba.*

Sumber: