Resep Mie Pedas Ala Mie Gacoan yang Viral, Dijamin Bikin Nagih

• ½ sdt penyedap

• 50 ml air

• Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Cara Memasak Pindang Mewah dengan Resep Sederhana

BACA JUGA:Cara Mengajar Anak Supaya Cepat Bicara, Nomor 5 Kesalahan Yang Sering Dilakukan

Cara membuat :

1. Keringkan ayam dengan tisu setelah di cuci, lalu potong memanjang lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih kemudian masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan minyak lalu aduk rata setelah itu tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.

3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis ayam hingga sedikit kecokelatan kemudian tiriskan dan haluskan dengan food processor.

4. Di wajan yang sama mulai masukkan minyak lalu goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak.

5. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk dan air lalu masak sesaat baru haluskan dengan food processor.

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air dan bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping.

7. Panaskan minyak lalu goreng pangsit hingga kecokelatan setelah itu tiriskan, kemudian didihkan air dan rebus mie hingga matang.

8. Untuk mie asin, siapkan piring lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang dan mie lalu aduk rata kemudian tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

9. Untuk mie manis, siapkan piring dan masukkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

Sumber: