Ini Dia Resep Perkedel Kentang yang Mudah dan Anti Pecah

Cara membuat :

1.  Haluskan kentang yang sudah direbus hingga halus

2.  Kemudian, haluskan bawang putih yang telah digoreng

3.  Campurkan kentang yang telah dihaluskan, bawang putih halus garam dan merica

4.  Pisahkan telur antara putih dan kuningnya, lalu campurkan kuning telur dengan adonan

5.  Ambil adonan sesuai selera, bentuk bulatan lalu agak tekan supaya berbentuk bulat pipih

6.  Masukkan perkedel dalam putih telur, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan

7.  Pastikan menggunakan api kecil, supaya matangnya merata

8.  Apabila sudah matang, angkat lalu tiriskan. 

9.  Perkedel kentang pun suap untuk disajikan 

Sumber: