Ada yang Serupa Tapi Tak Sama, Ini Dia Cwie Mie Khas Malang yang Dapat Menggoyangkan Lidah

Bahan abon ayam :

•  250 gr dada ayam

•  4 siung bawang putih

•  1 jempol jahe

•  Air untuk merebus

Bumbu abon ayam :

•  5 siung bawang merah

•  3 siung bawang putih

•  1/2 sdt gula pasir

•  1/4 sdt lada bubuk

•  1/2 sdt garam

•  1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan kuah :

•  200 ml air kaldu ayam/sapi

•  300 ml air biasa

Sumber: