Resep Nasi Jagung, Makanan Tradisional Lengkap dengan Urap Sayur dan Ikan Asin

•  Garam secukupnya

Lauk pelengkap:

•  Ikan asin

Cara membuat:

1.  Cuci bersih kedua jenis beras, kemudian masak sampai matang seperti biasa menggunakan rice cooker.

2.  Siapkan semua sayuran, kemudian potong, cuci bersih dan rebus hingga matang.

3.  Haluskan semua bumbu urap menggunakan blender, jika sudah campurkan dengan kelapa parut.

4.  Kukus kelapa parut sekitar 15 menit, tujuannya agar tidak mudah basi dan bumbu lebih meresap.

5.  Ambil sayur yang sudah di rebus, kemudian campur dengan bumbu urap.

6.  Goreng ikan asin sesuai selera.

7.  Siapkan wadah, tata nasi jagung kemudian beri urap sayur dan ikan asin.

8.  Nasi jagung siap dinikmati

Bagaimana, mudah bukan? tunggu resep-resep lainnya ya.*

Sumber: fimela.com & tabloidsinartani.com

Sumber: