Gak Perlu ke Jogja, Resep Sate Klatak Empuk dan Gurih Ini Bisa Kamu Coba Sendiri di Rumah

• Secukupnya garam 

• Secukupnya arang untuk bakar 

• 30 bj tusuk sate 

 

Bahan sambal 

• 5 sdm kecap manis 

• 1 buah tomat potong dadu 

• 4 biji Lombok rawit potong tipis 

• 3 biji bawang merah potong tipis 

• Lalapan timun dan kol

BACA JUGA:Menggugah Selera, Ini Dia Resep Sate Meranggi Khas Purwakarta yang Empuk dan Lezat

Cara Membuat

1. Haluskan bahan untuk marinasi daging kambing, seperti bawang merah dan bawang putih. Gunakan sedikit minyak

2. Siapkan potongan daging kambing, lumuri denga bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan garam. Biarkan sekitar 15-20 menit hingga bumbu meresap.

3. Siapkan tusuk sate, daging siap ditusuk.

Sumber: