Kastengel Tanpa Oven: Tetap Enak dan Renyah dengan Teflon!

RADARMUKOMUKO.COM -  Tak punya oven bukan berarti Anda tidak bisa menikmati kastengel renyah dan gurih. Dengan menggunakan teflon (wajan anti lengket), Anda bisa membuat kastengel yang memiliki tekstur hampir sama dengan yang dipanggang, bahkan tetap lezat dan renyah. Metode ini sangat cocok untuk mereka yang ingin membuat kastengel dalam jumlah kecil atau tidak memiliki peralatan oven di rumah.

 

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

 

• 300 gram tepung terigu protein sedang, ayak halus

 

• 50 gram tepung maizena, ayak bersama tepung terigu

 

• 150 gram mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan hingga hangat

 

• 2 butir telur ayam, kocok lepas

 

• 100 gram keju cheddar atau edam, parut halus

 

Sumber: