• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
Cara Membuat
1. Menyiapkan Tempe: Iris tempe secara tipis dan merata menggunakan pisau tajam, lalu sisihkan.
2. Membuat Adonan Pelapis: Campurkan tepung beras dan tapioka dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin dan tidak menggumpal.