• 250 ml air
• 1/4 sendok teh garam
Untuk Topping:
• 100 ml santan kental
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
BACA JUGA:Cara Ajukan KUR BRI dan Syaratnya, Bisa Melalui Online dari Rumah
BACA JUGA:Efisiensi, Anggaran Perjalanan Dinas Dewan Mukomuko Terbesar Direbonding
Cara Membuat:
Langkah 1: Menyiapkan Bubur Ketan
1. Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam, lalu tiriskan.
2. Masak beras ketan dengan 100 ml air dan daun pandan hingga air meresap.
3. Sambil diaduk, tambahkan santan sedikit demi sedikit.
4. Masukkan garam, aduk terus dengan api kecil hingga ketan menjadi bubur dan mengental.
5. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit. Pastikan untuk mengaduk secara teratur agar bubur tidak gosong.
Langkah 2: Membuat Saus Kinco