Punya Warna Unik! Cobain Resep dan Cara Membuat Telur Rebus Hitam atau Iron Egg

• 2 liter air

• 3 kantong teh hitam

Cara Membuat:

Tahap Pertama: Merebus Telur Awal

1. Rebus telur dalam air mendidih selama 7 menit hingga matang

2. Segera rendam dalam air es untuk menghentikan proses memasak

3. Kupas kulit telur dengan hati-hati

4. Tusuk permukaan telur dengan garpu secara merata agar bumbu mudah meresap

Tahap Kedua: Membuat Kuah Rebusan

1. Didihkan air dalam panci besar

2. Masukkan semua bumbu: daun salam, serai, bawang putih, dan jahe

3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula merah, garam, dan lada hitam

4. Masukkan kantong teh hitam

5. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 10 menit

Tahap Ketiga: Proses Pengulangan

1. Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam kuah bumbu