RMONLINE.ID - Dalam upaya mengurangi limbah dapur dan menghemat pengeluaran, ternyata beberapa jenis sayuran dapat ditanam kembali hanya dengan menggunakan air.
Metode hidroponik sederhana ini tidak hanya ramah lingkungan tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri ketika melihat sayuran tumbuh kembali dari sisa.
Wortel
Wortel menjadi salah satu sayuran yang dapat ditanam ulang dengan mudah menggunakan bagian atasnya.
Potong sekitar 2-3 cm dari bagian pucuk wortel yang masih memiliki tangkai daun. Letakkan potongan tersebut di wadah dangkal berisi air sekitar 1 cm, pastikan hanya bagian bawah yang terendam.
BACA JUGA:Kohu-kohu Kuliner yang Menyegarkan Khas Maluku, Begini Resep dan Cara Membuatnya
BACA JUGA:Mengulik Berbagai Manfaat Daun Perilla Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Tempatkan di lokasi yang mendapat cukup sinar matahari, dan dalam waktu beberapa hari, tunas hijau akan mulai bermunculan. Meski bagian umbi tidak akan tumbuh kembali, daun wortel yang tumbuh dapat dimanfaatkan sebagai bumbu masakan atau hiasan salad.
Seledri
Seledri merupakan sayuran kedua yang sangat mudah ditanam ulang. Potong bagian pangkal seledri sekitar 5 cm dari bawah, kemudian rendam dalam wadah berisi air setinggi 2-3 cm.
Ganti air setiap dua hari sekali untuk mencegah pembusukan. Dalam waktu sekitar seminggu, daun-daun baru akan mulai tumbuh dari bagian tengah.
Seledri yang tumbuh kembali ini dapat dipanen berkelanjutan untuk kebutuhan dapur sehari-hari.
BACA JUGA:Penyakit Torus Palatinus, Kondisi Dimana Munculnya Benjolan Tulang di Langit-langit Mulut
BACA JUGA:5 Tahapan Awal yang Terbukti Efektif Membantu Mahasiswa Menyelesaikan Skripsi Tepat Waktu
Selada