RMONLINE.ID - Tahu bakso merupakan hidangan yang menggabungkan kelezatan tahu dengan cita rasa daging yang gurih.
Makanan yang populer di berbagai daerah di Indonesia ini tidak hanya lezat tetapi juga relatif mudah dibuat di rumah.
Mari simak cara membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana.
BACA JUGA:Kohu-kohu Kuliner yang Menyegarkan Khas Maluku, Begini Resep dan Cara Membuatnya
BACA JUGA:Mengulik Berbagai Manfaat Daun Perilla Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Bahan-bahan:
• Daging sapi giling sebanyak 250 gram,
• Tahu putih ukuran sedang 10 buah,
• Bawang putih 5 siung,
• Bawang merah 3 siung,
• Merica bubuk secukupnya,
• Garam sesuai selera,
• Telur.
Cara Membuat:
Proses pembuatan dimulai dengan menghaluskan bawang putih dan bawang merah hingga benar-benar halus. Campurkan bumbu halus tersebut dengan daging giling, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.