• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• Cabai merah sesuai selera
• Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:3 Kalimat Bahasa Inggris yang Sering Dikira Pujian Padahal Menyindir
BACA JUGA:4 Alasan Gen Z Sering Menggunakan Fitur Do Not Distrub di Ponsel
Teknik Marinasi Sempurna
1. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perut
2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis
3. Diamkan selama 15 menit
4. Baluri bumbu marinasi secara merata
5. Diamkan kembali selama 30 menit agar bumbu meresap
Proses Pembakaran
Teknik pembakaran menentukan tingkat kematangan dan kenikmatan ikan:
• Gunakan panggangan dengan api sedang
• Bakar dengan posisi ikan tidak langsung di atas api