• Aduk rata hingga semua bahan tercampur
3. Teknik Penyajian Tradisional
• Siapkan daun sagu atau daun pisang sebagai wadah
• Tata aunu sanebre di atasnya
• Tambahkan irisan cabai rawit segar
• Beri perasan jeruk nipis
• Taburi dengan daun bawang
Aunu Sanebre merupakan sumber karbohidrat yang baik dari sagu dan protein dari ikan asap. Hidangan ini juga kaya akan serat dan mineral. Bumbu-bumbu segar yang digunakan menambah nilai nutrisi dan memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Selamat mencoba.*