RMONLINE.ID - Pantallo Lendong merupakan hidangan tradisional khas Toraja yang memikat hati dengan kelezatan dan keunikannya.
Makanan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang menjadi ciri khas masakan Sulawesi.
BACA JUGA:5 Kepribadian yang Hanya Dimiliki oleh Pecinta Anjing Menurut Ahli
BACA JUGA:Jenis-Jenis Bau yang Tidak Disukai Kucing
Cara membuatnya dengan resep autentik yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan Utama:
• 500 gram ikan cakalang segar
• 2 ikat kangkung segar
• 3 buah terong ungu
• 200 gram kacang panjang
• 4 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan
• 2 lembar daun kunyit (jika ada)