• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
• 12 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 20 buah cabai merah keriting
• 15 buah cabai rawit merah
• 5 butir kemiri sangrai
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
BACA JUGA:Sukses Belajar Mandiri dengan Menjadi Anak Rantau, Begini Caranya
BACA JUGA:Terapkan Cara Ini Agar Kamu Disukai Banyak Orang! Tips Cara Bicara yang Menyenangkan
Cara Pembuatan
Tahap Persiapan:
1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Cuci kembali ayam hingga bersih dan tiriskan.